Pieczony Chiński Nowy Rok Ciasto (Nian Gao)

Nian Gao, chińskie ciasto noworoczne, jest tradycyjnie gotowane na parze i wykonane z mąki ryżowej i cukru. Ten przepis jest pieczony i ma masło, jajka i mleko.

Jak zrobić własny cukier

Niezależnie od tego, czy zabraknie Ci w spiżarni, czy nie, w blenderze można łatwo przygotować cukier cukierniczy.

Kurczak Crock Pot i krewetki Alfredo

Garnek z kurczakiem i krewetkami Alfredo to proste i eleganckie naczynie do powolnego gotowania idealne na rozrywkę lub na pyszny rodzinny posiłek.

Prosty, dekadencki sos Alfredo: śmietana, masło i ser

Ten prosty, łatwy sos alfredo ujawnia, dlaczego jest tak dekadencką przyjemnością, ponieważ u jego podstaw leży wyłącznie sos śmietanowy, masło i ser.

Wskazówki dotyczące gotowania mątwy

Mątwy, krewniacy kalmarów i ośmiornic, muszą być odpowiednio oczyszczone i ugotowane, inaczej będą żałobne niż guma.

Koza Serowa

Chèvre, francuskie słowo oznaczające kozę, odnosi się również do sera wytwarzanego z mleka koziego. Jego smak i tekstura różnią się w zależności od wieku i innych czynników.